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é uno dei nobili vini piemontesi. Di colore rosso rubino vivace,con l'invecchiamento tende al granato. La Barbera é vinosa al bouquet, sensazioni fruttate che rievolvono con l'affinamento nel legno i profumi di liquirizia e vaniglia. Di ottima struttura ha sapore vivo, intenso, persistente. Manifesta il carattere dei grandi vini e si abbina a tutti i piatti. É ottima con carni rosse e selvaggina. |