nonostante il nome dovuto al sapore dell'uva, é un vino molto asciutto con una delicata vena di amarognolo. Rosso rubino carico con riflessi violacei, profuma delicatamente di ciliegia e di viola. Il suo gusto morbido, secco e leggermente mandorlato lo rende idoneo ad ogni piatto. Si consuma preferibilmente giovane a temperatura ambiente